lundi 20 janvier 2020

تارت الغلال الصغيرة بدون قالب بدون زبدة tartelettes aux fruits sans beurre sans moule

Ingrédients:
 Un œuf 
70 g de sucre 
60 g d'huile
 1  levure chimique
 220 g de farine blanche 
Crème pâtissière prête
Vous aurez besoin de tasses pâtissière n ° 7 Coupe-biscuit 8 cm Quant à la crème de remplissage, vous pouvez préparer tout seule vous aurez besoin Un œuf 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe pleine d'amidon équivaut à 30 g Un demi-litre de lait Mélanger ces ingrédients à froid, puis les mettre à feu doux 
Comment préparer la pâte 
Ajoutez du sucre à l'œuf, mélangez-le bien avec votre main, n'avez pas besoin d'un mélangeur électrique, puis ajoutez l'huile et  la levure. Ajoutez la farine progressivement jusqu'à obtenir une pâte molle.  Étaler la pâte avec un peu de farine jusqu'à obtention d'une épaisseur 3 cm
Coupe la pâte que vous avez formé avec le coupe-biscuit sur le dessus du porte pâtisserie n7 a l' envers metter la dans un plat à four 
Mettre dans un four 180 degré entre 15_20  min 
Laisser refroidir avant d'enlever les tasses pâtissière et remplissez avec la crème pâtissière laisser reposer le temps de couper les fruits que vous désirez décorer avec 
Si vous voulez vous pouvez également préparer une crème au chocolat et les remplir avec 
Bonne dégustation 😍😍😍
Vous pouvez trouver la recette détaillée ici

https://youtu.be/psDSUBlZCQ0

بيضة
70غ سكر
60غ زيت
1خميرة كيك
220غ دقيق ابيض
كريمة جاهزة
غلال حسب الرغبة و المتوفرة مقطعة
ستحتاجين اكواب تقديم حلويات رقم 7
قطاعة بسكويت 8صم
بالنسبة بكريمة الحشوة يمكنك تحضيرها كل ما تحتاجينه
بيضة
2ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ممتلئ نشاء ما يعادل 30غ
نصف لتر حليب
نخلط هذه المكونات على البارد ثم نضعها على نار هادئة حتى تنضج
طريقة التحضير العجين
اضيفي السكر إلى البيضة اخلطيهم جيدا بيدك فقط لا تحتاجي الى الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الزيت و خميرة الحلويات اضيفي الدقيق تدريجيا حتى تتحصلى على عجينة لينة قومي بطرحها بقليل من الدقيق إلى سمك 2صم قومى بتقطيعها بقطاعة البسكويت خذي 2من اكواب تقديم الحلويات و قومى بقلبها على وجهها ضعى قطعة العجين التى شكلتها بقطاعة البسكويت فوقها
 إلى أن تكملي كمية العجين المتوفرة عندك  ضعيها في فرن 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة دعيها تبرد تماما قبل قلبها و إزالة اكواب تقديم الحلويات منها قومي بحشوها بكريمة حسب رغبتك نكهة فانيلا أو شكلاطة دعيها تبرد قبل تزينها أما بالغلال المقطعة أو حبيبات شكلاطة و ذلك حسب الرغبة
بيضة واحدة ستوفر لك كمية وفيرة لعائلتك أو لضيوفك
بالف صحة 😘
تجدين الشرح بالتفصيل في هذا الفيديو
https://youtu.be/psDSUBlZCQ0








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