المكونات
عجينة البات بريزي ستجدي الوصفة في هذا الرابط
https://yamihod.blogspot.com/2019/12/pate-brise.html
سكر خشن 200غ
كريمة طازجة سائلة 100غ
زبدة 30غ
لصلصة الشكلاطة
شكلاطةسوداء 100غ
كريمة طازجة سائلة 50غ
فول سوداني 150غ محمصة
طريقة التحضير
لتحضير الكراميل ضعي السكر مع ملعقتين ماء فوق نار
هادئة لا تقومي بتحريكه بالملعقة قومي فقط بتنضيف أطراف الأيناء
حتي لا يلتصق السكر بالايناءالي أن يتحول لونه الي البني
نقوم بإضافة الزبدة مع الاستمرار في التحريك ثم نضيف
الطازجة دون التوقف عن التحريك نتركها جانب لتبرد قليلاً
نقوم بسكبها في قوالب التارت المعدة مسبقانثم نقوم بإضافة الفول السوداني المحمص فوقها نتركها جانب لتبرد
نقوم بتحضير صوص الشكلاطة نضع الشكلاطة و الكريمة الطازجة فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط ونقوم بسكبها فوق الفول السوداني ونزينها بقطعة شكلاطة أن احببتي
😘💃🏿💃🏿💃🏿💃🏿💃🏿💃🏿بالف صحة
عجينة البات بريزي ستجدي الوصفة في هذا الرابط
https://yamihod.blogspot.com/2019/12/pate-brise.html
سكر خشن 200غ
كريمة طازجة سائلة 100غ
زبدة 30غ
لصلصة الشكلاطة
شكلاطةسوداء 100غ
كريمة طازجة سائلة 50غ
فول سوداني 150غ محمصة
طريقة التحضير
لتحضير الكراميل ضعي السكر مع ملعقتين ماء فوق نار
هادئة لا تقومي بتحريكه بالملعقة قومي فقط بتنضيف أطراف الأيناء
حتي لا يلتصق السكر بالايناءالي أن يتحول لونه الي البني
نقوم بإضافة الزبدة مع الاستمرار في التحريك ثم نضيف
الطازجة دون التوقف عن التحريك نتركها جانب لتبرد قليلاً
نقوم بسكبها في قوالب التارت المعدة مسبقانثم نقوم بإضافة الفول السوداني المحمص فوقها نتركها جانب لتبرد
نقوم بتحضير صوص الشكلاطة نضع الشكلاطة و الكريمة الطازجة فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط ونقوم بسكبها فوق الفول السوداني ونزينها بقطعة شكلاطة أن احببتي
😘💃🏿💃🏿💃🏿💃🏿💃🏿💃🏿بالف صحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire